Организационным центром методической работы педколлектива является научно-методический совет колледжа, представленный председателями ПЦК, руководителями структурных подразделений, ведущими преподавателями. Заместитель директора по научно-методической работе, к.и.н. Бровкина Людмила Анатольевна.

Научно-исследовательская деятельность преподавателей и студентов Старооскольского медицинского колледжа является составной частью подготовки медицинских кадров, совершенствования педагогического мастерства, а также уровня специальных знаний, умений и навыков студентов, необходимых для самостоятельной работы в лечебно-профилактических учреждениях, работа преподавателей и студентов постоянно совершенствуется и набирает обороты. Ежегодно проводится фестиваль-конкурс «Творческая профессиональная педагогика», в ходе которого определяются победители по номинациям «Лучший преподаватель года», «Лучший куратор года», «Лучший урок года» и др.

В стенах колледжа проведены научно-практические конференции различного уровня и выпущены сборники. Особое внимание в колледже уделяется НИРС и УИРС, работе кружков, подготовке и проведению ежемесячных научно-практических конференций в рамках Дней студенческой науки; ежегодных итоговых студенческих и преподавательских конференций; подготовке научных статей, тезисов; защите курсовых работ; выпуску стенных газет «Это знать полезно и интересно»; публикациям в городских газетах; научному сотрудничеству с вузами - с Воронежской государственной медицинской академией им. Н.Н. Бурденко, Белгородским государственным университетом, Курским государственным медицинским университетом. Преподаватели и студенты колледжа активно участвуют в работе различных научных форумов и конференций.

Ежегодно проводится региональный конкурс исследовательских студенческих проектов «Профессией горжусь», среди студентов медицинских и фармацевтических учреждений среднего профессионального образования ЦФО.

Одной из главных задач коллектив преподавателей считает полное учебно-методическое оснащение дисциплин и специальностей в соответствии с требованиями ФГОС нового поколения.

Главная методическая тема "Совершенствование образовательного процесса путем использования современных педагогических и информационных технологий для подготовки профессионально компетентного медицинского  специалиста среднего звена".